Receta de brownie bañado en chocolate

 

Receta de Brownie Bañado de Chocolate

A continuación les enseñamos el paso a paso para disfrutar de un delicioso brownie bañado en chocolate para disfrutarlo en familia, con amigos o tu pareja; en la merienda con una chocolatada, café o un mate cocido. Esperamos que les sea útil. 

Ingredientes:

• 2 barras mantequilla sin sal (226 gr)
• 1 1/2 tazas azúcar blanco (300 gr)
• 1/2 cucharadita sal (3 gr)
• 4 huevos
• 2 cucharaditas vainilla
• 2 tazas harina de trigo todo uso (250 gr)
• 1/4 taza cacao en polvo (25 gr) {1}

Elaboración: 

• En una fuente pequeña derretir la mantequilla.
• Vacía la mantequilla derretida a un tazón grande y agrega el azúcar y la sal. Mezcla con un batidor de globo hasta que se incorporen muy bien.
• Agrega los huevos y la vainilla y mezcla con vigor hasta que quede una mezcla homogénea.
• Añade la harina y el cacao y mezcla muy bien hasta obtener una mezcla homogénea y bien consistente.
• Vacía la mezcla en una charola de 9x12 pulgadas (con mínimo 1.5 pulgadas de altura) que esté previamente engrasada y cubierta con papel para hornear y hornea por 20 minutos a 180ºC (350ºF).
• Deja enfriar por al menos 15 minutos antes de partir.
• Mientras se enfría pon a derretir el chocolate (en un microondas, a baño maría, etc). Luego volcar el chocolate en el brownie.